㈜피피이씨음성생면/충북 음성군 대소면 삼양로 730-27 · 국수

가쓰오 우동 영양성분

알레르기: 대두,밀,쇠고기,새우,난류,우유함유
가쓰오 우동 제품 사진 (HACCP 제출자료)
제품 이미지 — 한국식품안전관리인증원 HACCP 제출자료

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원재료 (품목제조보고 기준 · HACCP 제출자료)

소맥분(밀/호주산, 미국산), 변성전분, 진한가쓰오액상소스17.17%<<고형분31.00%, 물엿, 가쓰오우동베이스8.00%[고형분49.00%, 가쓰오키베이스35.00%(고형분35.00%, 가쓰오효소분해액84.6%(고형분26.20%, 가쓰오부시분말21.72%/인도네시아산), 가쓰오부시85A5.5%(고형분20.00%, 가쓰오부시분말47.00%/인도네시아산)), 가쓰오부시85A9.00%{고형분20.00%, 가쓰오부시분말47.00%/인도네시아산}], 기꼬만간장/미국산, 양조간장, 가쓰오부시조미액4.00%{고형분56.00%, 가쓰오농축액26.50%[고형분63.00%, 가쓰오부시농축액55.90%{고형분2.40%, 가쓰후레이크7.50%/인도네시아산}]}, 가쓰오혼합엑기스3.4%(고형분45.00%, 참치베이스{고형분58%, 다랑어엑기스67.00%{고형분55.00%, 가쓰오부시5.00%/인도네시아산}}, 가쓰오농축액11.00%{고형분35.00%, 가쓰오부시엑기스4.00%{고형분25.00%, 가쓰오부시100%/인도네시아산})>, 가쓰오우동조미액2.00%{고형분30.00%PN우동베이스47.80%{고형분29.00%, 가쓰오부시15.00%/인도네시아산}}>, 정제소금(국내산), 우동건더기, 글루텐, 혼합제제(변성전분, 말토덱스트린), 옥수수유, 혼합제제(산도조절제, 말티톨시럽, 정제수), 유화유지, 혼합제제(잔탄검, 카라기난, 옥수수전분)

제조사가 관청에 보고한 원재료 목록으로, 리뉴얼 시점에 따라 현재 판매 제품과 다를 수 있습니다.

알레르기 정보

신고된 알레르기 유발물질: 대두,밀,쇠고기,새우,난류,우유함유

제조·등록 정보

품목제조보고번호
19880445009916
제조원
㈜피피이씨음성생면/충북 음성군 대소면 삼양로 730-27
식품 유형
국수
총 내용량
932g(4인분)[수타식우동면190g,진한가쓰오액상소스40g,우동건더기3g각각4개입]
HACCP
인증 제품정보 등록

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자주 묻는 질문

가쓰오 우동에 알레르기 유발물질이 있나요?

신고된 알레르기 유발물질: 대두,밀,쇠고기,새우,난류,우유함유. 구매 전 실제 포장 표기를 함께 확인하세요.

가쓰오 우동 원재료는 무엇인가요?

품목제조보고 기준 원재료: 소맥분(밀/호주산,미국산),변성전분,진한가쓰오액상소스17.17%<<고형분31.00%,물엿,가쓰오우동베이스8.00%[고형분49.00%,가쓰오키베이스35.00%(고형분35.00%,가쓰오효소분해액84.6%(고형분26.20%,가쓰오부시분말21.72%/인도네시아산),가쓰오부시85A5.5%(고형분…

가쓰오 우동은 어디서 만드나요?

㈜피피이씨음성생면/충북 음성군 대소면 삼양로 730-27에서 제조하며, 품목제조보고번호는 19880445009916입니다.

데이터 출처 — 한국식품안전관리인증원 공공데이터 . 원본: 식품의약품안전처 식품영양성분DB · 식품(첨가물)품목제조보고 (식품안전나라) · 한국식품안전관리인증원 HACCP 제품정보