태화식품공업 · 된장
발효곡물 영양성분
발효곡물의 열량은 총 내용량 1,000g 기준 약 16,800kcal (10g당 168kcal)입니다. 나트륨은 총 내용량 기준 약 276,000mg로 1일 기준치의 13800%입니다. 당류는 10g당 1g입니다.
열량 16,800kcal 나트륨 276,000mg 13800% 당류 100g 포화지방 0g
영양정보
10g 기준
· 총 내용량 1,000.000g · 1회 섭취참고량 100g
열량 16,800kcal (10g당 168kcal)
| 영양성분 | 10g당 | 1회분 | 총 내용량 | 1일 기준치* |
|---|---|---|---|---|
| 나트륨 | 2,760mg | 27,600mg | 276,000mg | 13800% |
| 탄수화물 | 40g | 400g | 4,000g | 1235% |
| 당류 | 1g | 10g | 100g | 100% |
| 지방 | 0g | 0g | 0g | 0% |
| 트랜스지방 | 0g | 0g | 0g | – |
| 포화지방 | 0g | 0g | 0g | 0% |
| 단백질 | 2g | 20g | 200g | 364% |
* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. 기준치 %는 총 내용량 기준으로 계산했습니다.
- 이 제품 하나로 하루 나트륨 권장량의 13800%를 섭취하게 됩니다.
- 당류가 1일 기준치의 100%에 해당합니다.
- 단백질이 1일 기준치의 364%로 높은 편입니다.
- 트랜스지방 0g.
원재료 (품목제조보고 기준)
종국, 정제소금, 밀쌀, 정제수, 밀가루
제조사가 관청에 보고한 원재료 목록으로, 리뉴얼 시점에 따라 현재 판매 제품과 다를 수 있습니다.
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제조·등록 정보
- 품목제조보고번호
- 2003061468543
- 제조원
- 태화식품공업
- 식품 유형
- 된장
- 총 내용량
- 1,000g
- 데이터 기준일
- 2026-05-07
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자주 묻는 질문
발효곡물 칼로리는 얼마인가요?
총 내용량 1,000g 기준 약 16,800kcal이며, 10g당 168kcal입니다.
발효곡물 나트륨은 많은 편인가요?
총 내용량 기준 약 276,000mg으로, 성인 1일 기준치(2,000mg)의 13800%입니다.
발효곡물 원재료는 무엇인가요?
품목제조보고 기준 원재료: 종국, 정제소금, 밀쌀, 정제수, 밀가루
발효곡물은 어디서 만드나요?
태화식품공업에서 제조하며, 품목제조보고번호는 2003061468543입니다.
데이터 출처 — 식품의약품안전처 식품영양성분DB 공공데이터
(기준일 2026-05-07).
원본:
식품의약품안전처 식품영양성분DB · 식품(첨가물)품목제조보고 (식품안전나라) · 한국식품안전관리인증원 HACCP 제품정보