몬쉘코리아서울캠퍼스 · 빵류
블랑 드 쉬폰 영양성분
블랑 드 쉬폰의 열량은 총 내용량 550g 기준 약 2,192kcal (70g당 279kcal)입니다. 나트륨은 총 내용량 기준 약 346mg로 1일 기준치의 17%입니다. 당류는 70g당 14g입니다.
열량 2,192kcal 나트륨 346mg 17% 당류 110g 포화지방 691g
영양정보
70g 기준
· 총 내용량 550.000g · 1회 섭취참고량 100g
열량 2,192kcal (70g당 279kcal)
| 영양성분 | 70g당 | 1회분 | 총 내용량 | 1일 기준치* |
|---|---|---|---|---|
| 나트륨 | 44mg | 63mg | 346mg | 17% |
| 탄수화물 | 26g | 37g | 204g | 63% |
| 당류 | 14g | 20g | 110g | 110% |
| 지방 | 17g | 24g | 134g | 247% |
| 트랜스지방 | 8g | 11g | 63g | – |
| 포화지방 | 88g | 126g | 691g | 4610% |
| 단백질 | 5g | 7.1g | 39g | 71% |
* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. 기준치 %는 총 내용량 기준으로 계산했습니다.
- 당류가 1일 기준치의 110%에 해당합니다.
- 단백질이 1일 기준치의 71%로 높은 편입니다.
원재료 (품목제조보고 기준)
우유, 콩기름(대두유), 난황액, 밀가루, 가공유크림, 유크림, 가공유크림, 딸기, 난백액, 설탕, 당류가공품, 커런트열매, 젤라틴, 리큐르, 과.채가공품, 정제수, 과.채가공품, 블루베리, 당류가공품
제조사가 관청에 보고한 원재료 목록으로, 리뉴얼 시점에 따라 현재 판매 제품과 다를 수 있습니다.
제조·등록 정보
- 품목제조보고번호
- 2025011318030
- 제조원
- 몬쉘코리아서울캠퍼스
- 식품 유형
- 빵류
- 총 내용량
- 550g
- 데이터 기준일
- 2026-05-07
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자주 묻는 질문
블랑 드 쉬폰 칼로리는 얼마인가요?
총 내용량 550g 기준 약 2,192kcal이며, 70g당 279kcal입니다.
블랑 드 쉬폰 나트륨은 많은 편인가요?
총 내용량 기준 약 346mg으로, 성인 1일 기준치(2,000mg)의 17%입니다.
블랑 드 쉬폰 원재료는 무엇인가요?
품목제조보고 기준 원재료: 우유, 콩기름(대두유), 난황액, 밀가루, 가공유크림, 유크림, 가공유크림, 딸기, 난백액, 설탕, 당류가공품, 커런트열매, 젤라틴, 리큐르, 과.채가공품, 정제수, 과.채가공품, 블루베리, 당류가공품
블랑 드 쉬폰은 어디서 만드나요?
몬쉘코리아서울캠퍼스에서 제조하며, 품목제조보고번호는 2025011318030입니다.
데이터 출처 — 식품의약품안전처 식품영양성분DB 공공데이터
(기준일 2026-05-07).
원본:
식품의약품안전처 식품영양성분DB · 식품(첨가물)품목제조보고 (식품안전나라) · 한국식품안전관리인증원 HACCP 제품정보