영양군농업기술센터 · 개량메주

마이크로바이옴 메주 영양성분

마이크로바이옴 메주의 열량은 총 내용량 500g 기준 약 1,950kcal (100g당 390kcal)입니다. 나트륨은 총 내용량 기준 약 20mg로 1일 기준치의 1%입니다. 당류는 100g당 1g입니다.

열량 1,950kcal 나트륨 20mg 1% 당류 5g 포화지방 10g

영양정보

100g 기준 · 총 내용량 500.000g · 1회 섭취참고량 100g

열량 1,950kcal (100g당 390kcal)

영양성분	100g당	1회분	총 내용량	1일 기준치*
나트륨	4mg	4mg	20mg	1%
탄수화물	29g	29g	145g	45%
당류	1g	1g	5g	5%
지방	13g	13g	65g	120%
트랜스지방	1g	1g	5g	–
포화지방	2g	2g	10g	67%
단백질	39g	39g	195g	355%

* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. 기준치 %는 총 내용량 기준으로 계산했습니다.

원재료 (품목제조보고 기준)

대두, Aspergillus oryzae, Bacillus amyloliquefaciens

제조사가 관청에 보고한 원재료 목록으로, 리뉴얼 시점에 따라 현재 판매 제품과 다를 수 있습니다. 복합 구성품(예: 소스, 유탕면) 단위로 보고된 제품은 세부 원료가 생략될 수 있습니다.

마이크로바이옴 메주 칼로리는 얼마인가요?

총 내용량 500g 기준 약 1,950kcal이며, 100g당 390kcal입니다.

마이크로바이옴 메주 나트륨은 많은 편인가요?

총 내용량 기준 약 20mg으로, 성인 1일 기준치(2,000mg)의 1%입니다.

마이크로바이옴 메주 원재료는 무엇인가요?

품목제조보고 기준 원재료: 대두, Aspergillus oryzae, Bacillus amyloliquefaciens

마이크로바이옴 메주은 어디서 만드나요?

영양군농업기술센터에서 제조하며, 품목제조보고번호는 2021056903630입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처 식품영양성분DB 공공데이터 (기준일 2026-05-07). 원본: 식품의약품안전처 식품영양성분DB · 식품(첨가물)품목제조보고 (식품안전나라) · 한국식품안전관리인증원 HACCP 제품정보